山鹿の職員です。

ステップサポート山鹿の慶徳二郎です。

ステップサポート山鹿の高見盛です。

『よんなっせ』

～2月21日（土）～

 

今月2回目の山鹿事業所　日中活動は、

 

宇城市三角町にある『よんなっせ』という農園塾で

 

“食”と“農”についての学習及び体験を実施致しました。

 





山鹿事業所から目的地まで約2時間！

 

高速道路を利用しての長旅で利用者さんも運転する職員もヘトヘト、、、

 

ですが、目的地に到着すると眺めの良い景色に さぞご満悦（＾〇＾）

 

 

まずは、
 

『よんなっせ』塾長の宮田さんより

活動内容や注意事項についてのお話し。

その後は手をキレイに洗い、生地作りスタート☆



 

生地はとっても重たくて捏ねるのが大変（泣）

皆さんで生地の入ったボールを押えて協力しました！







生地をねかせている間にクッキー作り☆







 

 

道具は一切　使用せず自分たちで工夫して形を作りました。

 

 

先ほどねかせておいたパン生地の間に

チョコレートを入れて包みます。




続いては、生地を伸ばしピザのトッピング開始♪

 自家製のベーコン、野菜やチーズをたっぷり乗せていきます。

パン、ピザ、クッキーを石釜で焼いていきます。

 

＼　　　　　　　　じ　ゃ　ー　ん　っ　！　！　！　　　　／ 

 



　

皆さん熱々のピザやパンを頬張り大満足でした（゜゜）

 

※今回、食と農の体験という事で電気やガスを使用していません。

 

 





 

今回の活動で食や農への関心がわき、

 

改めて感謝の気持ちで一杯になりました♪

2015年2月7日 日中活動 映画鑑賞会（ビルマの竪琴）

2月7日映画鑑賞会（ビルマの竪琴）

２月最初の日中活動は映画鑑賞会を行いました☆

平和の大切さが伝わると良いなと思いを込め、悩みぬいた結果…昔のビルマの竪琴にしました！

主人公が僧侶となり友や仲間の供養の為にビルマに残ると決意した。一緒に日本に帰ろう。

今の現代には戦争とはかけ離れた生活が普通にあります。

当時の青年、少女が何を考えていたのか皆で考えたいですね。

お菓子と飲み物を飲みながら…皆さん真剣に見てますよ（・O・）

何人か、カメラが気になる様子で…カメラ目線（笑）

カメラより写している人の方が気になっているのかな？

カメラを写してない時間はきちんと鑑賞を楽しまれてました。

ほっこり☆！休憩時間写真を眺めています。

どの写真もよく取れてますよね（・＠・）

  

ラストシーンに近づいてきましたね！

画像が暗いですよね．．．

利用者さんに「明るすぎ暗くして」と指摘があった為、暗くするのを頑張りました（笑）

肉団子たっぷりハヤシライス！

良い食べっぷり☆

振り向いた瞬間にパシャリ！！

戦争の内容を知ることが出来、 新たな話題の一つになりました。

普段なかなか会話しない方とお食事をとりながら

会話する良い機会になり充実した映画鑑賞会になりました。

「JA 植木まつり」散策

～2月14日(土)　山鹿事業所日中活動～

 

長い冬もいよいよ終わりに近づいてきましたが、当日の気温　10℃

 

立春を迎え春を実感！！との事で去年に引き続き、

合志市にある農業公園へ行き植木まつりを散策してまいりました。
 

会場は広く、さまざまな地域からの出店があり

 

皆さんのテンションも向上♪
 



お芋の天ぷらを食べている利用者さん発見っ！

 

1人で3枚食べて大満足だったそうです。

 



こちらは、昼食場所を探す宮本支援員さん

 

近くにある大理石の椅子で利用者さんと焼きそばやたこ焼きを

購入し美味しく頂いたそうです（＾＾）

実は…

『　当日はおにぎりを配りましょう　』　という西村所長さんの提案で

前日からおにぎり作りをし当日に備えました。

  








炊き立てのおにぎりは熱く苦戦しましたが

無事に59個　完成！！


皆さん『おいしい～』と言いながら、たくさん食べて下さいました。
 

 

 

 

今回はニ中活動当日に備え前日からオニギリの準備など

頑張った事もあり当日の日中活動は皆さん満足されておりました。

次回も利用者の皆様が楽しめる日中活動を企画したいと

思いますので、次回も宜しくお願い致します（＾＾）

 

 



 

 

 

 



1月29日　山鹿事業所

昼食会

この日は作業での労を労う為、全員参加の昼食会を行いました。

利用者の皆様に野菜も取っていただきたいので

お好み焼きに山芋を混ぜたりサラダを付けるなどバランスの良い食事を意識しております。

たくあんを混ぜると美味しいとの事で小さく切ったたくあんをお好み焼きの種に

混ぜている最中でキャベツも沢山混ぜ種の準備をしています。

 

種に山芋などを混ぜ終わり仕込みの準備が終わったので焼いていきます。

豚肉も用意したので2枚ずつ乗せ焼きます。

お好み焼きを焼いている間にサラダを作ります。始めにパスタを茹でます。

サラダ用のパスタがある事を知らなかったので「サラスパ用じゃないんですか？」と

突っ込まれ若干へこみながら調理をしております。

パスタが茹で上がったのでツナとレタスとマヨネーズを和え塩で味を調え出来上がりました。

この調理中は味見をしながらの調理でちょっと得をした感じになれました。

普段料理をしないからかも？

サラダが出来上がったので紙皿に小分けしていき全員に行き渡るように準備中です。

ゆで卵も切ってのせます。見た目も重要ですね！彩りってやつです。

準備が整ったので昼食会の始まりですね！

 

定期的に食事会を行っておりますが、利用者の皆様は毎回喜んでくださり

職員一同感謝しております。利用者の皆様の笑顔で職員も頑張って

いけるんだと再認識する事が出来ました。

 

これからも利用者の皆様の笑顔が沢山見れるよう

職員一同頑張っていきたいと思います。